为了提升学生的劳动技能，培养学生的动手实践能力，让孩子们在实践中感受生命的伟大以及实践的快乐，三年级学生在老师的带领下，开展了别开生面的劳动实践活动——“豆芽成长记”。
劳动课上，老师给同学们讲解了培养绿豆芽的方法和步骤，同学们回到家中迫不及待将学到的知识运用到实践中，纷纷拿出绿豆和容器便开始了豆芽的萌发之路。学生记录了劳动实践过程：
第一天：选豆、泡豆
挑选出健康的绿豆，将绿豆充分泡发10-12小时后转移到大容器里，用湿毛巾盖住。每一步对于孩子来说都是那么新奇有趣。
第二天：绿豆脱去了外衣
经过长时间的浸泡，绿豆变胖啦！由于里面的花青素被泡褪色，颜色开始变淡了，绿豆也开始脱掉了绿衣，露出米白色的肚皮。
第三天：绿豆变“蝌蚪”
豆子的外衣几乎全部脱下来了，中间钻出了可爱的嫩芽，就像一个个小蝌蚪，可爱极了。同学们愈发好奇豆子的生长，还时不时拿到手上仔细端详呢!
第四天：绿豆长“绒毛”
经过同学们的细心照料，豆芽的生长速度越来越快，由小蝌蚪变成了“大蝌蚪”。同学们还发现，在豆芽的尾部还长出了许多绒毛般的小刺呢！
第五天：绿豆变小苗
通过几天的辛勤培育，一颗颗小豆终于变成了一棵棵小豆芽，挺起了小脑袋，有的还长出小叶子了呢！同学们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
同学们通过实操、观察、记录等方式，对豆芽的根、茎、叶等进行细致的观察，了解并掌握了豆芽的生长规律、培育方法，在劳动实践中学习了植物生长变化的科学知识。
